自動旋光儀是一種常用于化學、制藥和食品等領域的分析儀器，用于測量物質對于偏振光旋轉角度的能力。以下是關于旋光儀的相關知識點。1、原理旋光儀基于法拉第效應原理工作，即當通過具有旋光性的樣品時，線偏振光的平面將會被旋轉一個特定的角度。此角度與樣品本身的性質有關，如其化學成分、濃度和溫度等因素。2、測量方法在旋光儀中，樣品被放置在一個透明的玻璃樣品管內，并通過光源發出的線偏振光進行照射。在樣品管的另一端，有一個檢測器來檢測旋光角度。通常，旋光儀會使用兩個檢測器來測量旋光度：左旋和右...